Quando Maarten descobre que seu pai, Hans, está com uma doença terminal, ele o leva em uma última viagem à região de Champagne, na França. O destino dos sonhos deles é o trem turístico que percorre as adegas de Épernay — um paraíso para Hans, que adora um bom drinque. Enviados pela esposa de Maarten, Loes, e por sua mãe, Sophie, os dois partem cheios de esperança, apenas para descobrir que são irremediavelmente incompatíveis para uma viagem que os una. Com conversas tensas e velhos padrões ressurgindo, eles se conectam através de refeições compartilhadas e pequenos momentos inesperados que, aos poucos, os aproximam, transformando a viagem em uma despedid aagridoce.